Pancakes z owocami i jogurtem

Pancakes z owocami i jogurtem



Idealne na śniadanie dla dzieci jak i dorosłych. 
Moja wersja jest z jogurtem, ale śmiało możesz użyć śmietany. 


Do wykonania 4 placuszków potrzebne będą:
20 g cukru pudru
2 jaja
500 g miękkiego twarogu
150 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia

Nadzienie: ( wersja ze śmietaną)
100 g dżemu
200 ml śmietany kremówki
1 opakowanie cukru waniliowego
świeże owoce

Nadzienie: ( wersja z jogurtem)
100 g dżemu
100 g  jogurtu
1 opakowanie cukru waniliowego
świeże owoce

Przygotowanie:
masło utrzyj z cukrem i jajami
Do masy dodaj twaróg i wymieszaj na gładką masę. 
Dodaj przesianą mąkę i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Całość delikatnie wymieszaj.
Patelnie rozgrzej i wlej olej. Łyżką nakładaj niewielkie placuszki. Smaż do zarumienienia się, a następnie zdejmij z patelni i odsącz z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. 
Gotowe placuszki posmaruj dżemem i sklej z pozostałymi. 

Nadzienie sugeruje przygotować wcześniej, by placuszki nie ostygły. 
Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym na sztywno.
Jogurt mieszamy z cukrem na gładką masę.
Danie dekorujemy śmietaną lub jogurtem, świeżymi owocami i posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!


Czas przygotowania: 45 minut
Poziom: Średni
Porcje: 4 sztuki po 494 KCAL/Porcja



Ciekawostka!
Czym różni się dżem, konfitury i powidła? 
Zawartością owoców użytych do
przygotowania 100 g produktu. 

Regulują to przepisy prawne.

Post bierze udział w akcji:
Drugie śniadanie mistrzów

Drugie śniadanie mistrzów

Jeśli w porze drugiego śniadania wybierasz niezdrowe produkty, jedzone w biegu, czas to zmienić!
Poniżej znajdziesz 3 zestawy idealne na drugi posiłek do szkoły, pracy czy uczelnie.

Drugie śniadanie to również bardzo ważny posiłek, który powinien pokryć 10-15% naszego całkowitego dziennego zapotrzebowania energetycznego. Dostarczyć nam energię do pracy i nauki.



Lunch Box 1.
Placki owsiane z żurawiną

Składniki:
40 g otrębów owsianych
10 g otrębów pszennych
1 jajko
1 łyżka suszonej żurawiny
1 łyżka płatków migdałowych
cynamon do smaku

Przygotowanie:
Otręby zalej odrobiną gorącej wody i odstaw na kilka minut lub na noc.
Dodaj jajko, cynamon, żurawinę i płatki, dobrze wymieszaj.
Smaż na niewielkiej ilości oleju na patelni teflonowej.

Podawaj z jogurtem naturalnym i dżemem.
Jeśli lubisz soki, w domu przygotuj świeży sok z owoców lub warzyw.
Są dużo smaczniejsze, a przede wszystkim zdrowsze.

Lunch Box 2.
Budyń jaglany z jabłkiem

Składniki:
60 g suchej kaszy jaglanej
szklanka mleka
1 średnie jabłko
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka orzechów

Przygotowanie:
Kaszę przelej wrzątkiem, by pozbawić ją goryczki, następnie zalej mlekiem i gotuj, aż wchłonie niemal cały płyn.
Jabłko pokrój w kostkę lub zetrzyj na tartce z grubymi oczkami.
Dodaj do kaszy wraz z cynamonem.
Gotuj parę minut, a następnie zmiksuj blenderem na gładką masę.
Budyń podawaj z ulubionymi orzechami.

Lunch Box 3.
Kanapka z suszonymi pomidorami i rukolą

Składniki:
2 kromki pełnoziarnistego chleba
pół kulki mozzarella
2 suszone pomidory 
kilka listków rukoli
pieprz

Przygotowanie:
Mozzarelle pokrój w plasterki i ułóż na chlebie.
Pomidory pokrój na paseczki i ułóż na kanapce. 
Dodaj kilka listków rukoli, dopraw odrobiną pieprzu.

Lubisz słodki dodatek do pracy? 
Przygotuj w domu 
Daktylowe kulki mocy!

Składniki:
3/4 szklanki suszonych daktyli
1/2 szklanki orzechów
1/2 wiórków kokosowych
1 łyżka kakao
1 łyżka miodu

Przygotowanie:
Daktyle zalej ciepłą wodą i odstaw na kwadrans.
Orzechy i wiórki zmiksuj w blenderze, dodaj odsączone daktyle, kakao i miód. Ponownie zmiksuj do uzyskania gładkiej masy.
Uformuj kulki z masy, obtocz w wiórkach lub sezamie. 
Przechowuj w lodówce.


Post bierze udział w akcji:
Zdrowe i słodkie przekąski

Zdrowe i słodkie przekąski



Mus kakaowy - Domowa Nutella 
1 dobrze dojrzałe awokado
3 łyżki kakao
cukier kokosowy
Składniki zmiksuj za pomocą blendera, posyp szczyptą cukru i gotowe!


Krem z nerkowca
200 g orzechów nerkowca
sok z 1/2 cytryny
150 ml wody
Przez noc namocz orzechy w wodzie, rano dodaj sok z cytryny i zmiksuj blenderem, 
aż masa stanie się pulchna.


Mus z masła orzechowego
4 łyżeczki masła orzechowego
1 puszka mleka kokosowego
4 łyżeczki syropu klonowego
Składniki wymieszaj i przełóż do słoiczka.


Brownie
7 daktyli
2 łyżeczki kakao
garść orzechów pekan
Daktyle bez pestek zmiksuj, dodaj pokruszone orzechy i kakao. Miksuj przez 30 s. 
Ułóż w kwadraty.


Lody bananowe
4 banany
2 łyżeczki miodu
3 łyżeczki masła orzechowego
Banany pokrój i wstaw do zamrażalnika (ok 3 godzin). 
Zamrożone wymieszaj z masłem i miodem - Gotowe!








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2014 Szampan i Truskawki , Blogger