Jabłkowe tartaletki - róże

Róże zrobione z plasterków jabłek, zawinięte w ciasto francuskie z dodatkiem dżemu truskawkowego to szybki i łatwy deser. 



Składniki na 5 sztuk:
1 opakowanie ciasta francuskiego
2 duże jabłka
sok wyciśnięty z połowy cytryny
4 łyżki dżemu truskawkowego Łowicz 

Sposób przygotowania:
Jabłka umyć, osuszyć, przeciąć na pół i wydrążyć środek.
Pokroić w cienkie plasterki.
Plasterki przełożyć do garnka, skropić sokiem z cytryny i zalać wodą, mniej więcej do przykrycia jabłek. Gotować ok. 2 minut, aby plasterki zmiękły i zrobiły się elastyczne. Następnie przełożyć na sitko i pozostawić do ostygnięcia.
Ciasto francuskie rozwinąć i pociąć na pięć pasków. 
Dżem podgrzać z odrobiną wody, aby zrobił się rzadszy. 
Paski posmarować chłodnym dżemem lub posypać cukrem wymieszanym z cynamonem.
Na połowie paska ułożyć zimne plasterki jabłek, zakładając plasterki na siebie. 
Pozostałą część paska nałożyć na jabłka.
Paski zwinąć i gotowe róże włożyć do formy na muffinki wysmarowanej masłem. 
Na róże nałożyć kawałek folii aluminiowej (dzięki, której jabłka się nie przypieką).
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45- 50 minut w temperaturze 190°C, góra- dół. 
(5- 10 minut przed końcem pieczenia można ściągnąć folię).

Post bierze udział w akcji:

Komentarze