Pancakes z owocami i jogurtem



Idealne na śniadanie dla dzieci jak i dorosłych. 
Moja wersja jest z jogurtem, ale śmiało możesz użyć śmietany. 


Do wykonania 4 placuszków potrzebne będą:
20 g cukru pudru
2 jaja
500 g miękkiego twarogu
150 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia

Nadzienie: ( wersja ze śmietaną)
100 g dżemu
200 ml śmietany kremówki
1 opakowanie cukru waniliowego
świeże owoce

Nadzienie: ( wersja z jogurtem)
100 g dżemu
100 g  jogurtu
1 opakowanie cukru waniliowego
świeże owoce

Przygotowanie:
masło utrzyj z cukrem i jajami
Do masy dodaj twaróg i wymieszaj na gładką masę. 
Dodaj przesianą mąkę i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Całość delikatnie wymieszaj.
Patelnie rozgrzej i wlej olej. Łyżką nakładaj niewielkie placuszki. Smaż do zarumienienia się, a następnie zdejmij z patelni i odsącz z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. 
Gotowe placuszki posmaruj dżemem i sklej z pozostałymi. 

Nadzienie sugeruje przygotować wcześniej, by placuszki nie ostygły. 
Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym na sztywno.
Jogurt mieszamy z cukrem na gładką masę.
Danie dekorujemy śmietaną lub jogurtem, świeżymi owocami i posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!


Czas przygotowania: 45 minut
Poziom: Średni
Porcje: 4 sztuki po 494 KCAL/Porcja



Ciekawostka!
Czym różni się dżem, konfitury i powidła? 
Zawartością owoców użytych do
przygotowania 100 g produktu. 

Regulują to przepisy prawne.

Post bierze udział w akcji:

Komentarze

  1. Przepiękne zdjęcie! Od razu mam smaka na takie placuszki. Dziękuję za dołączenie przepisu do akcji "Wysmakowane ekspresowe śniadania". Powstał naprawdę niezły zbiór pysznych, nietuzinkowych i szybkich w przygotowaniu śniadań. :) Podsumowanie jest już dostępne tutaj http://www.wysmakowane.pl/wysmakowane-ekspresowe-sniadania/
    Zapraszam po jeszcze więcej inspiracji :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty