Soki i koktajle - Przygotowane w domu

Każdy z nas wie, że w naszej codziennej diecie powinno znaleźć się 5 porcji świeżych owoców i warzyw. Tylko w jaki sposób to zrobić by spożywać taką ilość każdego dnia z przyjemnością?
Od kilku już miesięcy zastanawiam się nad zakupem wyciskarki do owoców i warzyw. 
Każdy wie, że soki w sklepach mają dużą zawartość cukru i zazwyczaj są pasteryzowane. 
Natomiast soczki jednodniowe kosztują ok 7zł  za małą buteleczkę. 
Dlatego idealnym rozwiązaniem jest wyciskarka, dzięki której możemy łączyć warzywa, owoce i tworzyć pyszne, zdrowe i bogate w dużą ilość błonnika własne soki i koktajle.

Każdy z poniższych przepisów zawiera dwie porcje soku, bądź koktajlu.



Sok pogromca stresu:
1/2 ananasa ( ok.400g)
2 kiwi
2 różyczki brokułów

Kiwi obierz ze skórki, a następnie wyciśnij sok wkładając wszystkie składniki do sokowirówki.
Podawaj schłodzony.

Sok burak w truskawkach
2 kubki truskawek
1 mały burak
lód

Truskawki starannie umyj (oderwij szypułki) i razem z burakiem wrzuć do sokowirówki. 
Gotowy sok przelej do szklanek, dodaj lód i gotowe.

Sok zielone espresso
pęczek natki pietruszki
garść szpinaku
garść rukwi wodnej
3 słodkie zielone jabłka
lód

Wszystkie składniki wrzuć do sokowirówki. 
Przelej do szklanek, dodaj lód i gotowe.

Sok melomania
1/2 melona Galia bez skóry i pestek
1 cukinia
1 plaster ananasa bez skóry
lód

Obierz ananasa i melona ze skóry, wydrąż pestki z melona. Następnie wyciśnij sok wkładając wszystkie składniki do sokowirówki. 
Podawaj z lodem.

Sok papryka z charakterem
1 czerwona papryka
1 ząbek czosnku
2 średniej wielkości pomidory
opcjonalnie odrobina chili lub pieprzu
sól

Usuń pestki z papryki i wrzuć ją razem z pozostałymi składnikami do sokowirówki. 
Gotowy sok przelej do szklanek. 
Możesz dodać trochę papryczki chili i soli do smaku.


Koktajl jabłko-migdały-seler
2 soczyste jabłka
2 łodygi selera naciowego
garść migdałów
1 szklanka jogurtu naturalnego
cytryna, szczypta chili, szczypta pieprzu cytrynowego, 
1 łyżeczka miodu
1 łyżka mleka sojowego w proszku

Umyte jabłka wrzuć w całości do sokowirówki, dodawaj jak najdokładniej obraną cytrynę i seler naciowy. Gęsty świeży sok połącz z migdałami, jogurtem i mlekiem w proszku. 
Dodaj przyprawy i zmiksuj w blenderze.

Koktajl piankowe mango
1 banan 
1 kubek mango
1 kubek ananasa 
2-3 łyżki nasion chia
1 pomarańcza
garść szpinaku

Wyciśnij sok z pomarańczy, przelej do blendera. Dodaj banana, mango, ananasa, oraz nasiona chia. Miksuj do uzyskania gęstej konsystencji. Połowę przelej do szklanki, a do pozostałej dodaj szpinak i jeszcze raz miksuj do uzyskania jednolitej zielonej warstwy.
Przelej ją delikatnie do szklanki, podaj słomkę i gotowe.

Koktajl pomarańczowa regeneracja
2 średnie marchewki 
2  pomarańcze
1 banan mrożony

Marchewkę umyj i starannie obierz, Wyciśnij z niej sok, a następnie sok z pomarańczy. 
Sok z pomarańczy i marchwi przelej do blendera, dodaj banana mrożonego i miksuj do uzyskania kremowej konsystencji. Mrożony banan powoduje, że koktajl jest gęstszy i smaczniejszy.

SMACZNEGO I NA ZDROWIE
!!!



Pij zielone na zdrowie!
Post bierze udział w akcji






Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty