Lekko Zdrowo Smacznie

Dziś kilka słów o marchewce... 

Smaczna, zdrowa, idealna do podawania na ciepło jak i na zimno. Jednak podczas gotowania, bądź pieczenia traci swoje wartości odżywcze.
Znaleźć w niej możemy witaminę A, C, witaminy z grupy B, a także witaminę E, H, K oraz PP. Nie brak też składników mineralnych takich, jak wapń, potas, sód, żelazo, miedź, fosfor, magnez, cynk i kobalt. Zawiera też kwas foliowy, kwas jabłkowy, inozytol oraz pektyny. Dzięki obecności dużej ilości błonnika, marchewka pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego, zapobiega zaparciom i nadmiernej fermentacji w jelitach. Sprzyja wydalaniu z organizmu produktów odpadowych przemiany materii.


Komentarze

Popularne posty