Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Makaron tagliatelle z kurkami i polędwiczką

Nigdy nie byłam zwolenniczką grzybów. Samo zbieranie jest już mało ciekawe dla mnie, jednak od kiedy poznałam Makaron tagliatelle z kurkami i polędwiczką wszystko się odmieniło.  Wyjątkiem były zawsze pierogi z grzybami i od niedawna makaron, na który przepis poniżej. Makaron tagliatelle z kurkami, polędwiczką i winem w sosie śmietanowym.
Połączenie kurek i polędwiczki to zgrany duet, musicie spróbować !

Składniki: Makaron tagliatelle (Tagliatelle n° 203 De Cecco) 200 g kurek 1 polędwiczka wieprzowa 1  średnia cebula 2 – 3 ząbki czosnku 250 ml śmietany 30 % 1/4 szklanki białego wina 1 łyżka masła 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka suszonego tymianku świeżo zmielony pieprz, sól himalajska 1/2 natki pietruszki
Wykonanie: Przygotuj wszystkie składniki: Kurki oczyść, przepłucz pod bieżącą wodą, następnie je osusz. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek drobno posiekaj. Z polędwiczki usuń błony i pokrój ją w cienkie plastry.  Natkę pietruszki posiekaj. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła i 1 łyżę oliwy z oliwek. P…

Najnowsze posty

Zupa krem z dyni

Makaroniki malinowe

Granola z jogurtem i owocami

Tost francuski

Sernik Grecki

Brownie

Najważniejsze sosy bazowe

Boeuf Stroganoff

Cuba Libre

Gorąca czekolada